Restaurant de montagne
Pyrénées Ski vous propose un restaurant de montagne à Le Mourtis (31) dans les Pyrénées.
Vous serez accueilli par Fanfan qui vous proposera :
Ses Spécialités des Pyrénées
Ses Bruschetta et Pasta Presto
Son Plat du jour
Salade des Pyrénées
Salade sicilienne
Salade végétarienne
Salade de Canard
Assiette des Pyrénées
Assiette de Charcuterie des Pyrénées
Garbure
Fondue des Pyrénées
Mont d'Or
Raclette
Tartiflette
Tartiflette au canard
Agneau
Entrecôte
Confit de canard
Magret de Canard
Royale
Catalane
4 fromages
Bielsa
Biquette
Végétarienne
Pyrénéenne
Montagnarde
Pyrénéenne
(Fromage de chèvre, jambon cru)
Comtoise
(Comté, jambon du Haut-Doubs)
Mortuacienne
(Saucisse de Morteau, Comté)
« Le meilleur des pâtes italiennes »
Pyrénées Ski vous propose 16 possibilités à la carte. A vous de choisir !!
4 pâtes
Tagliatelles
Pennes
Spaghettis
Farfalles
4 sauces
Bolognaise
Carbonara
Saumon
Arabiata
Steak Haché / Frites ou
Sphaghetti Bolognese
2 Boules de glace ou Mousse au chocolat ou Crêpe au Nutella
Gâteau basque
Fromage blanc au coulis de framboise
Mousse au chocolat maison
Crème brûlée
Les parfums : Vanille, Chocolat, Café, Framboise, Fraise, Citron, Cassis, Rhum Raisin.
Coupe 2 boules
Coupe 3 boules
+ Supplément crème Chantilly
Chocolat blanc
Chocolat liégeois
(Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly)
Dame Blanche
(Glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
Poire Belle-Hélène
(Glace vanille, poire au sirop, chocolat chaud, chantilly)
Coupe Colonel
(Sorbet citron, vodka)
Coupe des Îles
(Glace Rhum Raisin, Rhum)
Coupe du Mourtis
(Glace Vanille, Cassis, Crème de Cassis, Tuile aux amandes)
Crêpe du Tuc
(Sucre)
Crêpe de l’Artigue
(Confiture : Fraise, Abricot, Myrtille…)
Crêpe de Menté
(Nutella)
Crêpe de l’Aspet
(Sirop d’Erable)
Crêpe du Portillon
(Chocolat chaud, Banane, Chantilly)
Crêpe du pic de Cagire
(Compote de pommes, Chantilly)
Crêpe du Col de Burat
(Alcool flambé au choix : Rhum, Calvados, Cointreau, Grand Marnier)
+ Supplément crème Chantilly
Gaufre du Lac d’Oa
(Sucre glace)
Gaufre du Lac de Genos
(Nutella)
Gaufre du Lac de Payolle
(Glace Vanille, Chocolat chaud, chantilly) v
+ Supplément crème Chantilly
